Освободить от ручного труда, качественно и быстро помыть необходимое количество грязной посуды, способствуют купольные посудомоечные машины. Без этого высокотехнологичного оборудования сегодня не обходится уже ни один ресторан или кафе. Приобретение такого вида посудомоечного оборудования осуществляется по следующим параметрам: режимом работы и производительностью.
Купольные посудомоечные машины всех моделей изготавливаются из нержавеющей стали и имеют разные функциональные возможности. Простота в обращении достигается за счет электронного или электромеханического управления. Некоторые модели оснащаются дополнительными рабочими поверхностями, на которых происходит накапливание и предварительное ополаскивание грязной посуды. Выбор той или иной модели посудомоечной машины определяется прежде всего ее производительностью. Скажем, для небольшого кафе выбирается машина производительностью 700 тарелок в час, для кафе средних размеров - на 1000 тарелок в час. Желательно выбирать модель с электрическим подогревом воды, т.к. водопроводная вода может иметь неподходящую температуру, к тому же перебои с горячим водоснабжением - обычное дело для российской действительности. Хорошо, когда машина имеет дозатор для подачи моющих и ополаскивающих средств - это позволит использовать их экономнее.
Выбрать необходимое оборудование для кафе или ресторана, можно обратившись к нашему каталогу. В нем вы без труда найдете купольные посудомоечные машины, которые будут полностью удовлетворять ваши производственные потребности и финансовые возможности.
